2007年度巴州26家番茄加工生产企业计划产量为16.83万吨，其中：小罐2.398万吨，大桶酱14.52万吨，原料计划收购量为129万吨。年初，巴州番茄协会统计了解巴州2007年实际番茄种植为21万亩，全域工业番茄预计产量为115万吨左右，从企业生产计划与种植情况对比，番茄原料与计划加工产量所需相差14万吨。从目前了解情况看，2007年番茄种植因受开花期高温、果实膨大期干旱、成熟期雨天多等因素的影响，2007年全州番茄亩减产10%，虽然2007年番茄种植面积较2006年增加4万亩，但因产量下降，2007年实际番茄产量与2006年基本持平在105万吨之间，与实际需求129万吨相差24万吨左右。2007年巴州番茄加工生产企业后期原料短缺已成定局。