截止到8月31日,巴州累计收购原料836241.626吨，累计生产番茄酱121794.37吨，比去年同期多生产27494.37吨，增长29%。

番茄酱按其浓度本年生产36-38%为58124.655吨，30-32%为14015.63吨，28~30%为18393.492吨，其他浓度的为31101.8吨，按其包装：1公斤以下生产5524.486吨，1-5公斤生产8277.018吨，220公斤以上生产107991.02吨。

目前番茄酱发货量为41408.41吨，库存量为82520.943吨，从各企业生产加工情况看，8月份番茄原料供应较为充足，生产企业基本满负荷生产，各企业的原料收购均能按行业自律价格收购原料，加工生产形势良好，运行正常。预计9月份原料可能出现紧张的情况。